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 鹿肉スライス（そのままやいても絶品） |
シカ肉にはこれらが多く含まれるほか、脂質は牛肉の１０分の１、鉄分なども豊富で、とてもヘルシーな食材です。 |
 一番人気の「もみじ鍋セット」何度食べても食べあきません！ |
しかも栄養バランスもとても優れ「鉄や銅などミネラルの豊富さはレバーや貝と肩を並べるほど」との研究報告(※１)もあります。 つまりミネラルの摂取が不足しがちな現代人、とくに鉄分の取りやすさは女性にオススメ！です。 カロリー面などから肉の摂取を制限されている方や、食物アレルギーなどでお困りの方(※２)に召しあがっていただきたいお肉です。 |
当社では「シカ肉情報」をどんどん皆様にお伝えしていきます。どうぞご期待ください。
（※１） 釧路短期大学生活科学科助手、管理栄養士 岡本匡代さまの研究報告書「シカ肉は優等生」はこちらから。
（※２） ご自分の体質に合わせ、比較的食べても大丈夫と思われる蛋白源として、大自然そのものの野生エゾシカを選択肢にお入れください。
- もみじ鍋セット
- 一番人気のもみじ鍋セット！！180ｇスライスパックが4個と鹿骨から作った専用のタレ、鹿肉つみれを組み合わせたギフト商品
- 鹿肉のしゃぶしゃぶ
- 絶品！いくら食べてもたりません。赤身肉をバラで包んだ加工商品。サッパリとした味わいの一品です。
